Vi söker efter två kockar med goda erfarenheter och kunskaper om storköksmatlagning. Två stycken heltidstjänster ska tillsättas till skolstart i augusti. En på Futuraskolan Lidingö på Kottlavägen 116 (Högstadium) och en till Futuraskolan Gåshaga, Värdshusvägen 5 (låg- och mellanstadium)
I våra två tillagningskök på Lidingö lagar vi dagligen 1500 portioner mat, under köksmästarens ledning.
Som dels serveras i skolans matsal, dels sänds iväg till andra sko... Visa mer
Vi söker efter två kockar med goda erfarenheter och kunskaper om storköksmatlagning. Två stycken heltidstjänster ska tillsättas till skolstart i augusti. En på Futuraskolan Lidingö på Kottlavägen 116 (Högstadium) och en till Futuraskolan Gåshaga, Värdshusvägen 5 (låg- och mellanstadium)
I våra två tillagningskök på Lidingö lagar vi dagligen 1500 portioner mat, under köksmästarens ledning.
Som dels serveras i skolans matsal, dels sänds iväg till andra skolor och förskolor inom koncernen.
I det dagliga arbetet kommer du att arbeta tillsammans med köksmästare och köksbiträden med tillagning av dels den ordinarie kosten dels tillagning av specialkost (vegetariskt, allergi, utan fläsk osv) till elever och personal.
Vi har en förhoppning att du som söker ska vara driven av en personlig ambition att utvecklas under ledning av och i samarbete med köksmästare och övrig personal. Skolkoncernen Futuraskolan International är inne i expansiv fas och det kommer finnas mängder av möjligheter för den som är driven och ambitiös.
Du som söker ska ha minst tre års erfarenhet av liknande arbete i restaurang- eller storkök.
Goda kunskaper om specialkost, livsmedelshygien och egenkontroll är meriterande.
En förkärlek till och god hand med barn är också en förutsättning för arbete.
Tjänsten är en tillsvidareanställning, på heltid. Vi tillämpar provanställning.
Vill du bli en av oss? Välkommen att sända din ansökan till:
Oskar Hagdahl, verksamhetschef för Futuraskolans kök
[email protected]
Tjänsten tillträds den måndagen den 13:e augusti.
För arbete inom förskola och skola i Sverige krävs uppvisande av utdrag ur belastningsregistret:
https://polisen.se/Global/www och Intrapolis/Blanketter/Registerutdrag/PM-442-5-forskoleverksamhet.pdf
Maten: Färskt, Svenskt och i Säsong är vår ledord vid val av råvara och menyskrivande.
Du ska ha en vilja att laga god hälsosam mat från grunden för att ge våra elever de bästa förutsättningar att prestera under skoldagen. Detta är kärnan av vårt uppdrag.
Språk: Futuraskolan International är sitt namn trogen en internationell arbetsplats med människor från hela världen.
Arbetsspråken är svenska och engelska. Du som söker bör behärska minst ett av dem till fullo.
Mångfald:
I varje arbetslag finns människor från olika länder, i olika åldrar och bakgrund. Du som söker bör se detta som en styrka och något positivt.
B-körkort är meriterande.
Futuraskolan driver förskolor och grundskolor i Stockholms län. Idag finns 9 förskolor och 7 grundskolor, ca 400 medarbetare och drygt 2 700 barn och elever inom Futuraskolan.
Futuraskolans verksamhet har en internationell inriktning och en stark värdegrund som bygger på Progressivitet, Energi och Respekt (PER). Vår vision är att vara den bästa språngbrädan för framtida världsmedborgare. Vi fokuserar på barns och elevers lärande genom våra internationella program IPC och IMYC. Hos oss synliggörs, utmanas och lyckas alla barn och elever utifrån sina förutsättningar.
Kostenheten/Food Department leds av Oskar Hagdahl, Kostchef och ett arbetslag om fyra köksmästare.
Maten lagas i våra fyra välutrustade tillagningskök och sänds därifrån vidare till andra enheter inom vår koncern.
Visa mindre