Lediga jobb Eatery Sverige AB i Lidingö

Incontro AB som lagar mat till offentligt finansierade verksamheter, t.ex. förskolor, skolor, äldreboenden. Varje dag lagar Incontros kockar närmare 30 000 portioner mat till Sveriges unga och äldre.

Vill du arbeta i ett glatt team där du får bidra till god mat och trivsel varje dag?
Incontro söker nu ett köksbiträde som gillar att ta ansvar, hålla ordning och vara med där det händer – i hjärtat av köket.

?Om rollen

Som köksbiträde hos oss får du:

• Hjälpa till med förberedelser, disk, städning och varuhantering
• Stötta kockar och kallskänkor i den dagliga produktionen
• Säkerställa att köket är rent och organiserat
• Bidra till ett gott arbetsklimat och samarbeta med hela köksteamet
• Bidra till en trygg och trivsam måltidsmiljö för både elever och pedagoger
• Jobba dagtid - inga sena kvällar eller helger!

????????? Vem är du?

Vi tror att du:

• Har erfarenhet från restaurang eller storkök
• Är noggrann, effektiv och gillar att ta ansvar
• Trivs med att arbeta i högt tempo och har öga för hygien och ordning
• Har god samarbetsförmåga och positiv inställning
• Behärskar svenska i tal

???? Praktisk info

• Plats: Hersby Gymnasium, Lidingö
• Vi finns på 7 skolor på Lidingö vilket betyder att du kan få hjälpa till på övriga skolor vid behov.
• Omfattning: Deltid, 80%
• Anställning: Tillsvidare, med inledande provanställning
• Tillträde: Enligt överenskommelse

???? Varför Incontro?

Incontro är en av Sveriges största leverantörer av skolmåltider – med hjärtat i mat, människor och hållbarhet.

Hos oss får du:

• En familjär arbetsplats med glädje, omtanke och stark teamkänsla
• Möjlighet att påverka barns matvanor och välmående
• Kollektivavtal med tjänstepension, försäkringar och trygga villkor
• Friskvårdsbidrag och möjlighet till utveckling inom koncernen
• En arbetsmiljö där vi lever våra värderingar: Vi är hjärtliga, effektiva och ansvarsfulla

Vi är en del av Teser Group AB som är ett svenskt koncernbolag som driver och utvecklar verksamheter inom restaurang, konferens, catering och måltidstjänster. Med över 350 medarbetare i koncernen är vi en växande aktör som sätter kvalitet, effektivitet och omtanke i centrum.

Genom våra dotterbolag erbjuder vi allt från moderna lunchrestauranger och konferenslösningar till bageri, café och måltidsservice för skolor och omsorg.

•
Eatery – Driver moderna lunchrestauranger, caféer och konferensanläggningar med fokus på vällagad mat, möten och måltidstjänster för företag och offentlig sektor.

•
Incontro – En av Sveriges största leverantörer av skol- och omsorgsmåltider, med dagliga leveranser till förskolor, skolor och seniorverksamheter.

•
Magnus Johansson Bageri & Konditori – Ett hantverksbageri och konditori med fokus på kvalitet, säsongsbaserade råvaror och genuint mathantverk i Hammarby Sjöstad.

•
Memorio – Fest- och mötesaktör som skapar upplevelser som överskar och inspirerar.

•
Godsmak – Sveriges ledande B2B leverantör av mat och fika

Vi brinner för att skapa goda måltidsupplevelser, hållbara arbetsmiljöer och långsiktiga kundrelationer. Vår styrka ligger i det lokala engagemanget, det nära ledarskapet och viljan att ständigt utvecklas tillsammans med våra medarbetare.

Läs mer på Tesergroup.com

?? Ansökan

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

???? Välkommen till ett kök där varje dag gör skillnad – vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Incontro AB som lagar mat till offentligt finansierade verksamheter, t.ex. förskolor, skolor, äldreboenden. Varje dag lagar Incontros kockar närmare 30 000 portioner mat till Sveriges unga och äldre.

Nu söker vi 2 energi fyllda diskare på 50%.

1 till Källängens produktionskök och 1 till Torsviks mottagningskök.

Du ska ha ett intresse av att jobba i ett team och ha ett intresse av att utvecklas.

Vara glad och villig att jobba.

Vi har 7 skolor på ön, så det kan hända att man får jobba på andra skolor under lov.

Chansen för utveckling och mer tid finns för rätt person.

Sök så syns vi för ett möte så kan vi berätta mer om oss! Visa mindre

Incontro AB som lagar mat till offentligt finansierade verksamheter, t.ex. förskolor, skolor, äldreboenden. Varje dag lagar Incontros kockar närmare 30 000 portioner mat till Sveriges unga och äldre.

Tillsvidare
Tillträde så snart som möjligt

Vi söker dig!

Nu söker vi en driven köksbiträde som ensam ska tillaga kolhydrater samt producera sallader och mellanmål enligt avtal.

Ta emot specialkost och dagens lunch från produktionsköket och servera god, prisvärd och näringsrik mat till Sveriges framtid – våra barn!

Arbetsuppgifter

I rollen som köksbiträde arbetar du ensam i köket och säkerställer en hög kvalitets- och servicenivå gentemot våra kunder och gäster, stora som små.

Rollen innefattar tillagning av kolhydrater, sallader, mellanmål, HACCP, hantera livsmedel säkert och korrekt och ta hand om disken, varuhantering och städning. Tjänsten är 80%.

Om Bo skola
En F-3 skola med 165 elever så vårann minsta skola som vi har på ön.

Hos oss arbetar vi enligt årsarbetstid, där arbetstiden är förlagt till måndag-fredag och du är ledig på vissa av skolans lov.

Du kommer rapportera till Kökschef.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning/köksbiträde utbildning eller erfarenhet från restaurang- och storkök.

Meriterande om du har kunskap inom matlagning men inte ett måste. Du har en god kommunikativ förmåga och behärskar svenska i tal och skrift. För att lyckas och trivas i uppdraget har du ett helhets tänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig.
Vi värdesätter engagemang och dig som gillar att göra det lilla extra!

Utdrag ut belastningsregistret krävs vid denna rekrytering.

Om oss på Incontro

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vi lagar närmre 30 000 portioner mat varje dag till Sveriges för-, och grund- och gymnasieskolor. Vår grundidé är enkel, med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat.

I koncernen som driver Incontro finns även konceptrestaurangerna Eatery, fest och mötesaktören Memorio, Magnus Johansson Bageri & Konditori och Godsmak, Sveriges ledande B2B leverantör av mat och fika. Läs mer om dessa delar på www.tesergroup.com

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge service i världsklass. Hos oss erbjuds du en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Rekrytering på Incontro

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Incontro AB som lagar mat till offentligt finansierade verksamheter, t.ex. förskolor, skolor, äldreboenden. Varje dag lagar Incontros kockar närmare 40 000 portioner mat till Sveriges unga och äldre.

Tillsvidare
Tillträde så snart som möjligt/enligt överenskommelse

Vi söker dig!

Nu söker vi en driven teamkock till Hersby Gymnasium, som kan inspirera befintligt team till att servera god, prisvärd och näringsrik mat till Sveriges framtid – våra barn!

Arbetsuppgifter

I rollen som teamkock arbetar du i köket och säkerställer en hög kvalitets- och servicenivå gentemot våra kunder och gäster, stora som små.

Du brinner för att arbeta i köket och kommer att hjälpa kökschefen med att arbetsleda den dagliga driften, genom att stötta dina kollegor för att säkerställa vår leverans.

Vilket innebär att du kommer att arbetsleda vårt team till att tillsammans tillaga och servera den bästa lunch vi kan erbjuda, att våra råvaror hanteras på ett säkert och ansvarfullt sätt, att vår egenkontroll hanteras korrekt och vara delaktig i beställningar av råvaror till verksamheten.

Utöver ovanstående delar du förstås Incontros värderingar som är Hjärtliga, Ansvarsfulla och Effektiva, det är grunden för vår kultur!

Om enheten

På plats är vi ett glatt gäng på 5 kollegor som lagar och serverar totalt ca 1400 lunch varje dag, varav ca 750 ätande på plats. Vi skickar resterande lunch till våra 3 mottagningskök.

Totalt är vi 20 medarbetare på vårt uppdrag på Lidingö och lagar totalt ca 3200 portioner per dag.
Din hemmaenhet kommer att vara Hersby Gymnasium, men vid behov får man stötta upp på annan enhet.

Du kommer rapportera till Kökschef.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och dokumenterad erfarenhet från restaurang- och storkök.

Du har goda kunskaper inom gastronomi, köksekonomi och svinnhantering. Du har en god kommunikativ förmåga och behärskar svenska i tal och skrift. Starkt meriterande för tjänsten är praktisk erfarenhet som arbetsledare under minst 1 år.

För att lyckas är du innovativ och ordningsam samt tillmötesgående.

B-körkort är meriterande, men är inget krav.

Vi värdesätter engagemang och dig som gillar att göra det lilla extra!

Utdrag ut belastningsregistret krävs vid denna rekrytering.

Om oss på Incontro

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vi lagar närmre 30 000 portioner mat varje dag till Sveriges för-, och grund- och gymnasieskolor. Vår grundidé är enkel, med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat.

I koncernen som driver Incontro finns även konceptrestaurangerna Eatery, fest och mötesaktören Memorio, Magnus Johansson Bageri & Konditori och Godsmak, Sveriges ledande B2B leverantör av mat och fika. Läs mer om dessa delar på www.tesergroup.com

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge service i världsklass. Hos oss erbjuds du en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Rekrytering på Incontro

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Incontro AB som lagar mat till offentligt finansierade verksamheter, t.ex. förskolor, skolor, äldreboenden. Varje dag lagar Incontros kockar närmare 40 000 portioner mat till Sveriges unga och äldre.

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vår grundidé är väldigt enkel. Med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat. Våra medarbetare brinner för att göra skillnad, och därför kan vi varje dag servera ett av livets kanske viktigaste mål till barn och elever.

I koncernen som driver Incontro finns även restaurangerna Eatery samt de egenägda campusrestaurangerna Campus by Eatery. Läs mer om dessa delar på www.eatery.se samt på www.campusbyeatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Nu söker vi en Kock med fokus på specialkost till Hersby skola på Lidingö.

Om dig

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat, en vilja och förmåga att hjälpa andra och som anstränger dig för att leverera lösningar för att göra gäster och kollegor nöjda. Du har ett positivt förhållningssätt, är flexibel och kan ta egna initiativ. Du har också ett utpräglat ordningssinne och goda kunskaper om specialkost.

För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig.

Dina arbetsuppgifter

Du kommer att ingå i ett arbetslag med en Kökschef och Skolmåltidsbiträden. Förutom matlagning ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, beställning och mottagning av varor samt förberedelse och tillagning av specialkost.

Kvalifikationer

Utbildad kock med restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande utbildning). Goda matlagnings kunskaper i kall- och varmkök samt specialkost. Vi ser gärna att du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök.

Villkor

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80 % där årsarbetstiden är förlagt 8 timmar om dagen, mån-fre och ledig på lov.

Tillträde enligt överenskommelse.

Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Utdrag ur belastningsregistret krävs för denna tjänst.

Hos oss får du en månadslön med friskvårdsbidrag.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare rätt stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Har du frågor, är du varmt välkommen att kontakta Kökschef Jessica Kvick på [email protected]

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vår grundidé är väldigt enkel. Med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat. Våra medarbetare brinner för att göra skillnad, och därför kan vi varje dag servera ett av livets kanske viktigaste mål till barn och elever.

I koncernen som driver Incontro finns även restaurangerna Eatery samt de egenägda campusrestaurangerna Campus by Eatery. Läs mer på www.eatery.se samt på www.campusbyeatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Om dig

Nu söker vi ett Köksbiträde till Torsviks Skola på Lidingö som har goda erfarenheter från storkök.

Du har ett genuint intresse för mat, en vilja och förmåga att hjälpa andra och anstränger dig för att leverera lösningar för att göra elever och kollegor nöjda. Du har ett positivt förhållningssätt, är flexibel och kan ta egna initiativ.

Du ser möjligheter i stället för hinder. För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig.

Arbetsbeskrivning

Du kommer att ingå i ett arbetslag med kockar, köksbiträden och diskare där arbetsuppgifterna innebär förutom sedvanliga uppgifter som ingår i ett skolkök, viss matlagning, ta emot och plocka upp varor där tunga lyft ingår, fylla på buffér, torka av bord och hjälpa till i matsalen.

I köket jobbar vi alltid mot fastställda klockslag och ibland oförutsedda händelser och därför är det viktigt att du kan arbeta effektivt i en dynamisk miljö samtidigt som du kan balansera olika uppgifter och behålla en positiv attityd.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är flexibel, initiativrik och har en förmåga att inspirera andra. Vi ser gärna att du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som köksbiträde i restaurang eller storkök. Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad, gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga.

Mer om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80 % där årsarbetstiden är förlagd dagtid mån-fre, 8 timmar om dagen men du är ledig på skolans lov. Tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas under de första sex månaderna.
Hos oss får du en månadslön och friskvårdsbidrag. Utdrag ut belastningsregistret krävs vid denna rekrytering.

Är det dig vi söker eller har du frågor? Då är du varmt välkommen att kontakta Driftschef Anna Bergman på [email protected] eller HR ansvarig Jessica Hurtig Räms på [email protected]

Vi tar bara emot ansökningar via vår hemsida eller andra aktuella rekryterings kanaler. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan redan idag! Visa mindre

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vår grundidé är väldigt enkel. Med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat. Våra medarbetare brinner för att göra skillnad, därför kan vi varje dag servera ett av livets kanske viktigaste mål till barn och elever.

I koncernen som driver Incontro finns även restaurangerna Eatery samt de egenägda campusrestaurangerna Campus by Eatery. Läs mer på www.eatery.se samt på www.campusbyeatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge en service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Nu söker vi en Kökschef till våra enheter på Lidingö

Du är en självgående kock som trivs i en utvecklande roll och är van vid att leda och fördela det dagliga arbetet i ett kök . Vi ser att du är en mycket god ledare och är ett föredöme i köket. Du kommer att vara en viktig person i organisationen där du tillsammans med ditt team skapar mat till Sveriges framtid -våra barn!

Tjänsten är operativ och innebär att du själv ingår i köksteamet. Du uppskattar att laga bra mat och brinner för ditt yrke. Du behärskar köksekonomi och är noga med att hantera råvaror på bästa sätt.

Dina arbetsuppgifter

Du är en fena på att organisera i ett kök, laga god mat och har vanan att beställa varor och följa inköpsrutiner. Kvalitetskraven på vår verksamhet är höga och vi förutsätter att du är van vid att hantera specialkost och egenkontroll. Du säkrar kökets råvarukostnader i enlighet med förutbestämda nyckeltal.

Arbetet är förlagt till stor del i den dagliga produktionen och du har kvalitetsansvar för våra sju enheter på Lidingö. Till din hjälp har du ett kompetent gäng medarbetare som du ansvarar för, en driftchef du rapporterar till och ett starkt team på administration som stöttar dig i det administrativa arbetet.

Ditt ansvar omfattar även att hålla en bra kundrelation och möta både elever, lärare och rektorer. Du inspirerar och hjälper dina medarbetare att varje dag leverera en god måltid i en trevlig miljö.

Kvalifikationer

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Körkort är ett krav.

Anställningsvillkor

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse.
Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag.
Har du frågor, är du varmt välkommen att kontakta vår driftschef Anna Bergman på [email protected] eller HR ansvarig Jessica Hurtig Räms på [email protected]

Ansök

Vi tar bara emot ansökningar via vår hemsida eller andra aktuella rekryterings kanaler. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varm välkommen med din ansökan! Visa mindre

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vår grundidé är väldigt enkel. Med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat. Våra medarbetare brinner för att göra skillnad, och därför kan vi varje dag servera ett av livets kanske viktigaste mål till barn och elever.

I koncernen som driver Incontro finns även restaurangerna Eatery samt de egenägda campusrestaurangerna Campus by Eatery. Läs mer om dessa delar på www.eatery.se samt på www.campusbyeatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Nu söker vi en Kock med fokus på specialkost till Hersby skola på Lidingö.

Om dig

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat, en vilja och förmåga att hjälpa andra och som anstränger dig för att leverera lösningar för att göra gäster och kollegor nöjda. Du har ett positivt förhållningssätt, är flexibel och kan ta egna initiativ. Du har också ett utpräglat ordningssinne och goda kunskaper om specialkost.

För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig.

Dina arbetsuppgifter

Du kommer att ingå i ett arbetslag med en Kökschef och Skolmåltidsbiträden. Förutom matlagning ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, beställning och mottagning av varor samt förberedelse och tillagning av specialkost.

Kvalifikationer

Utbildad kock med restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande utbildning). Goda matlagnings kunskaper i kall- och varmkök samt specialkost. Vi ser gärna att du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök.

Villkor

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80 % där årsarbetstiden är förlagt 8 timmar om dagen, mån-fre och ledig på lov.

Tillträde enligt överenskommelse.

Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Utdrag ur belastningsregistret krävs för denna tjänst.

Hos oss får du en månadslön med friskvårdsbidrag.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare rätt stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Har du frågor, är du varmt välkommen att kontakta Områdeschef Anna Bergman på [email protected] eller HR-ansvarig Jessica Hurtig Räms på [email protected]

Ansök

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit ett av landets ledande leverantörer av skolmat. Vår grundidé är väldigt enkel. Med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, vällagad och näringsriktig mat.

Canteen by Incontro ingår i företagsgruppen Eatery. Läs mer om oss på www.eatery.se samt www.campusbyeatery.se.

Vi söker efter två Kökschefer till våra skolkök i Lidingö.
Du är en självgående Kock som är van vid att leda och hantera ledarrollen, du blir kökets Platschef där du själv står vid grytorna.
Du kommer att vara en viktig person i organisationen där du tillsammans med ditt team skapar mat till Sveriges framtid -våra yngre och äldre gäster.
Du har dokumenterad erfarenhet och goda referenser från liknande arbete inom branschen eller är det kanske dags att ta nästa steg i karriären?

Tjänsten är operativ och innebär att du själv ingår i köksteamet men även har administrationstid. Du uppskattar att laga bra mat och brinner för ditt yrke. Du behärskar köksekonomi och är noga med att hantera råvaror på bästa sätt och är van vid leverantörs- och kundkontakter.

Vi ser att du är en mycket god ledare och är ett föredöme i köket. Förutom att du brinner för ditt yrke önskar vi att du är flexibel och en positiv problemlösare när det behövs.

Dina arbetsuppgifter
Du är en fena på att organisera i ett kök, laga god mat och har vanan att beställa varor och följa inköpsrutiner. Kvalitetskraven på vår verksamhet är höga och vi förutsätter att du är van vid att hantera specialkost och egenkontroll. Du säkrar kökets råvarukostnader i enlighet med förutbestämda måltal.
Du arbetar till stor del i den dagliga produktionen och du har kvalitetsansvar för verksamheten. Till din hjälp har du ett kompetent gäng medarbetare som du ansvarar för, en driftchef du rapporterar till och ett starkt team på administration.
Ditt ansvar omfattar även att hålla en bra kundrelation och möta både elever, lärare och rektorer. Du inspirerar och hjälper dina medarbetare att varje dag leverera en god måltid i en trevlig miljö med en bra stämning.

Kvalifikationer
Du är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande och har goda matlagningskunskaper i kall- och varm kök samt specialkost. Vi ser gärna att du har en påbyggnadsutbildning inom yrket eller inom ekonomi. Du har också kunskaper inom it och främst Officepaketet men gärna Quinyx och Mashie. Du har dokumenterad erfarenhet av liknande befattningar, minst 5 år.
Du har en god kommunikativ förmåga och behärskar svenska i tal och skrift. Som person har du ett genuint intresse för mat och människor och du trivs i ledarrollen. Du är flexibel i arbetsuppgifterna och kan likväl röra i grytorna som att synas bland barnen.
För att lyckas är du innovativ och välorganiserad samt tillmötesgående. Du har ordning, reda och struktur i köket och har stor passion för yrket och brinnande intresse att lyfta en skolrestaurang. Vi värdesätter engagemang och dig som gillar att göra det lilla extra!

Om anställningsvillkoren
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse.
Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden är dagtid måndag-fredag 06:00-14:30.
Hos oss får du en månadslön med friskvårdsbidrag och tillgång till vår förmånsportal med framförhandlade rabatter.

Har du frågor, är du varmt välkommen att kontakta vår Hr-ansvarige, Jessica Petrén på telefon 0705714651.

Ansök
I köket jobbar vi alltid mot fastställda klockslag och ibland oförutsedda händelser och därför är det viktigt att du kan arbeta effektivt i en dynamisk miljö samtidigt som du kan balansera olika uppgifter och behålla en positiv attityd.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Varmt välkommen med din ansökan redan idag! Visa mindre